تمكنت مصلحة الأمن الغذائي التابعة للمصلحة المركزية العملياتية لمكافحة الجريمة المنظمة بالدرك الوطني، من الكشف عن منشأة بولاية البليدة تقوم بصناعة خبز التورتيلا باستخدام دقيق فاسد.

وأوضحت مصالح الأمن أن التفتيش الذي أجرته فرق التحقيق أظهر أن المنشأة تعمل تحت غطاء شركة مسجلة برمز سجل تجاري يخص مخبزة صناعية.

وخلال العملية، تم حجز كمية كبيرة من الدقيق المدعّم، وأُخذت عينات منه ومن المنتوج النهائي لإرسالها إلى المعهد الوطني للأدلة الجنائية وعلم الإجرام لدى الدرك الوطني لإجراء الخبرات اللازمة. وأكدت نتائج التحاليل أن الدقيق والخبز غير مطابقين للمواصفات الصحية ويشكلان خطراً على المستهلك.

وأظهرت التحقيقات أن صاحب الشركة كان يشتري الدقيق العادي، الموضب في أكياس وزنها 50 كلغ، من إحدى فروع شركة قابضة بمبلغ 2000 دينار للقنطار الواحد، بينما يُخصص هذا الدقيق قانونياً للخبازين لصناعة الخبز المدعّم. وقد استغل المخالف هذا الدقيق لتحقيق أرباح إضافية، حيث اشترى أكثر من 24,000 قنطار بقيمة إجمالية بلغت حوالي 4 مليار سنتيم، محققاً مبيعات للمنتوج النهائي قاربت 77 مليار سنتيم.

وقد تم إعداد ملف قانوني ضد مدير الشركة وعدد من معاونيه، وقدموا أمام وكيل الجمهورية المختص إقليمياً، حيث وُجهت لهم تهم تشمل تحويل البضاعة عن مقصدها، الغش في بيع مواد غذائية صالحة للإنسان، خداع المستهلك، واستخدام علامة تجارية غير مسجلة، إلى جانب مخالفة الأحكام المتعلقة بمطابقة المنتجات.