تمكنت مصالح أمن ولاية البليدة ممثلة في عناصر الأمن الحضري قرواو بأمن دائرة بوفاريك بحر الاسبوح المنصرم من ضبط وحجز 87 صفيحة من منتوج البيض بمجموع 2610 بيضة منها 20 صفيحة فارغة.

العملية جاءت بناءا على نداء من قاعة الإرسال بالمركز الولائي للمراقبة بواسطة الفيديو لأمن ولاية البليدة مفاده تبليغ أحد المواطنين عبر الارقام الخضراء 15-48 مفاده قيام احدى المركبات النفعية ببيع وتوزيع منتوج البيض على المحلات التجارية بإقليم مدينة قرواو، ليتم تكثيف الدوريات بالقطاع خلصت هاته الاخيرة الى توقيف المركبة وتحويلها الى المصلحة.

بعد تسخير عناصر الهيكل البلدي لحفظ الصحة والنظافة لبلدية قرواو ممثلا بالطبيب البيطري ,قام هذا الاخير بإجراء الخبرة الطبية البيطرية والمعاينة لمنتوج البيض، أين تبين انه غير صالح للاستهلاك البشري .من خلال نقل منتوج البيض في مركبة نفعية غير مبردة وهذا مخالف للقوانين والتنظيمات لاسيما القرار الوزاري المشترك المؤرخ في 13 شعبان 1420 الموافق لـ 21 نوفمبر 1999 الذي يحدد درجات الحرارة وأساليب الحفظ المختلفة التبريد، التجميد او التجميد المكثف الخاصة بالمواد الغذائية والمقدرة بـ 06 مئوية ، كما ان صاحب المركبة لم يحترم سلسلة التبريد وشروط الحفظ والتخزين علما ان درجة حرارة بتاريخ 2026/07/15 فاقت °40 مئوية، و ان عملية نقل هذا المنتوج كان ضمن مركبة نفعية غير مبردة و لا تحوز على رقم الاعتماد الصحي.

عليه تم تحرير محضر معاينة من طرف الطبيب البيطري التابع لمصالح بلدية قرواو، المتضمن بأن منتوج البيض الذي تم حجزه من طرف عناصر الأمن الحضري قرواو غير صالح للاستهلاك البشري، ليتم اتلافه على مستوى مركز الردم التقني بالصومعة بحضور المخالف و ممثل عن المفتشية الاقليمية للتجارة ببوفاريك.

مع انجاز ملف قضائي ضد المخالف عن مخالفة عدم احترام شروط التبريد و غياب شهادات الاعتماد الصحي.