تستمر ولاية خنشلة في تصدر إنتاج التفاح في الجزائر للسنة الخامسة على التوالي، بإجمالي بلغ نحو 1.8 مليون قنطار. ويتميّز تفاح خنشلة بتحكم الفلاحين في زراعة هذه الفاكهة، ما يمنح نوعية ممتازة. وعلى مساحة تقدر بـ 5468 هكتارا، يغطي تفاح خنشلة ما يربو عن 34% من احتياجات السوق الوطنية، بفضل تحكم الفلاحين في تقنيات الزراعة […]
تستمر ولاية خنشلة في تصدر إنتاج التفاح في الجزائر للسنة الخامسة على التوالي، بإجمالي بلغ نحو 1.8 مليون قنطار. ويتميّز تفاح خنشلة بتحكم الفلاحين في زراعة هذه الفاكهة، ما يمنح نوعية ممتازة. وعلى مساحة تقدر بـ 5468 هكتارا، يغطي تفاح خنشلة ما يربو عن 34% من احتياجات السوق الوطنية، بفضل تحكم الفلاحين في تقنيات الزراعة وتحسين جودة المنتوج.
كما ساهم انتشار زراعته في خلق ما يقارب 16 ألف منصب عمل، بالإضافة إلى دعم قدرات التخزين من خلال 44 غرفة تبريد، ما يعزز تسويق المنتوج على مدار السنة.
ويتميز تفاح خنشلة بتنوع أصنافه، ما يمنحه تنافسية في السوق الوطنية وإمكانيات واعدة للتصدير، في وقت يطالب فيه مهنيون بدعم وحدات التحويل وتقليص الفائض، مع تسجيل نقص في شبكات الحماية من البرد.
هذا ويتطلع المزارعون إلى رفع الإنتاج إلى مليوني قنطار، مع محاولة تغطية نصف احتياجات السوق الوطنية وتعزيز القيمة المضافة للقطاع الفلاحي.
