حذرت المنظمة الوطنية لحماية المستهلك، من الإكثار من استخدام الملمّع الغذائي (Nacré) أو الملوّن الأبيض في تزيين الحلويات، خاصة مادة ثاني أكسيد التيتانيوم (Titanium Dioxide)، والتي تُعرف في الملصقات الغذائية بالرمزين (E171 – Sin 171).

وحسب بيان المنظمة، تُعد هذه المادة خطيرة، وفقًا للهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA)، حيث تم منع استخدامها كليًا في الاتحاد الأوروبي منذ عام 2021، بسبب ما قد تسببه من سمّية جينية، إذ إن لديها القدرة على تدمير المادة الوراثية (DNA) في الخلايا.

كما تمتلك هذه الجزيئات قدرة عالية على النفاذ، إذ يكون حجمها في نطاق “النانو”، ما يسمح لها باختراق جدار الأمعاء والوصول إلى مجرى الدم، وقد تسبب أيضًا الإجهاد التأكسدي، أي تلفًا في خلايا الجسم.

ولا تقتصر هذه المادة على “الناكري” فقط، بل تدخل في صناعة العديد من المنتجات التي نستخدمها يوميًا، كالحلويات اللامعة والملونة (المخبوزات، الماكرون الأبيض، الكعكات)، إضافة إلى معاجين الأسنان، خاصة المخصصة للأطفال، وكذا السكاكر والحلويات الصناعية.

كما حذرت المنظمة من ضرورة قراءة مكونات المنتجات قبل الشراء وتجنب أي منتج يحتوي على E171.